Vegan: Μαρέγκα από… ρεβίθια η νέα τάση – Επιστημονική μελέτη ΔΗΜΟΔΟΚΟΣ Φεβρουαρίου 24, 2023 0 Μαρέγκες από aquafaba, το υγρό που λαμβάνεται μετά το μαγείρεμα οσπρίων το οποίο αντικαθιστά επάξια το ασπράδι αυγού. Ένα από τα πιο ση... Διαβάστε περισσότερα »
Michroma: Μια φυτική, αλλά αποδοτική απάντηση στις χρωστικές τροφίμων ΔΗΜΟΔΟΚΟΣ Φεβρουαρίου 14, 2023 0 To Red+ κόκκινο χρώμα της Michroma αποτελεί μια φυσική και υψηλής απόδοσης εναλλακτική στην Red 40. To χρώμα και συγκεκριμένα οι χρω... Διαβάστε περισσότερα »
Σουβλάκι: Οι αρχαίες ρίζες του πρώτου γρήγορου φαγητού στον κόσμο ΔΗΜΟΔΟΚΟΣ Οκτωβρίου 17, 2022 0 Για εμάς τους Έλληνες το σουβλάκι είναι πολλά περισσότερο από μια απλή πρόταση γρήγορου φαγητού, όπως οι περισσότεροι -εκτός χώρας κυρί... Διαβάστε περισσότερα »
Τελειώνουν τα μέτρα για «να σώσουν ότι μπορεί να σωθεί» στις εκλογές: Το άνοιγμα της εστίασης και κατάργηση πιστοποιητικού εμβολιασμού ΔΗΜΟΔΟΚΟΣ Μαρτίου 27, 2022 0 Το πιστοποιητικό εμβολιασμού όπως όλα δείχνουν καταργείται πριν από όλα τα μέτρα, ενώ προς την άρση τους οδεύουν και μια σειρά από άλλου... Διαβάστε περισσότερα »